ข่าวเศรษฐกิจ

สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย คาดว่าปีการผลิต 2556/57 จะมีผลผลิตอ้อยมากกว่า 100 ล้านตัน เนื่องจากพื้นที่ปลูกอ้อยที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นจากปัจจุบันที่มีอยู่ราว 10 ล้านไร่ โดยเกษตรกรที่ปลูกข้าวและมันสำปะหลังเปลี่ยนมาปลูกอ้อยเพิ่มขึ้น เพราะมีระบบรับซื้อที่ชัดเจน ทั้งนี้ ผลผลิตอ้อยในปีการผลิต 2555/56 มีปริมาณถึง 100.02 ล้านตัน สูงสุดเป็นประวัติการณ์ ผลิตน้ำตาลทรายได้ 10 ล้านตัน อย่างไรก็ตาม อ้อยมีคุณภาพลดลง โดยอ้อย 1 ตันผลิตน้ำตาลทรายได้เฉลี่ย 100 กิโลกรัม ลดลงจากปีก่อนหน้าที่ผลิตได้ 104 กิโลกรัม ขณะที่ค่าความหวานเฉลี่ยอยู่ที่ 11 ซี.ซี.เอส. ลดลงจาก 12 ซี.ซี.เอส. (กรุงเทพธุรกิจ, 17 พ.ค. 2556)