ข่าวเศรษฐกิจ

บริษัท ไทยฟู้ดส์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) (TFG) ร่วมลงนามกับศูนย์ Veterinary Stem Cell & Bioengineering Innovation Center (VSCBIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ในการวิจัยและพัฒนา 'Clean Meat' ซึ่งเป็นเนื้อสุกรสังเคราะห์ที่เกิดจากการเพาะเลี้ยงเซลล์ในห้องปฏิบัติการ เพื่อตอบโจทย์เทรนด์อาหารโลกที่มีการมุ่งเน้นไปสู่อาหารทางเลือกมากขึ้น ส่งผลให้ TFG เป็นบริษัทแรกๆ ในไทยและในเอเชียที่มีการพัฒนาเนื้อสัตว์สังเคราะห์จากห้องปฏิบัติการ (Lab-Grown Meat หรือ Cultured Meat) (ข่าวหุ้น, 27 ม.ค. 2564)