ข่าวเศรษฐกิจ

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ TU คาดว่า เศรษฐกิจของไทยและโลกจะยังอยู่ในช่วงฟื้นตัวอย่างน้อยอีก 2 ปี แม้จะมีวัคซีนแล้ว เนื่องจากการกระจายวัคซีนยังมีข้อจำกัด ดังนั้น แนวโน้มความต้องการอาหารกระป๋องและสัตว์เลี้ยงจะยังเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ TU เตรียมลงทุนเพิ่มเติมในปี 2564 ได้แก่ โรงงานผลิตโปรตีนทางเลือก 800 ล้านบาท และโรงงานอาหารสำร็จรูป 1,000 ล้านบาท ในไทย และห้องเย็นในกานา ราว 300 ล้านบาท  ส่วนโปรตีนทางเลือกที่ปัจจุบันมีมูลค่าตลาด 12,800 ล้านดอลลาร์สหรัฐนั้น TU ประเมินว่าตลาดโลกมีแนวโน้มเติบโตเฉลี่ยสูงถึงปีละ 6.8% ในช่วงปี 2562-2568 พร้อมกันนี้  TU เผยว่าได้มีการศึกษาการนำกัญชงมาใช้เป็นวัตถุดิบในผลิตภัณฑ์มาบ้างแล้ว เช่น ทูน่าในน้ำมันกัญชา ส่วนการตัดสินใจจำหน่ายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะขึ้นอยู่กับกฎหมายและความต้องการของผู้บริโภคเป็นหลัก (กรุงเทพธุรกิจ, 10 มี.ค. 2564)