ข่าวเศรษฐกิจ

TU ร่วมกับสตาร์ตอัพอิสราเอล รุกลงทุนการผลิตโปรตีนจากแมลง

สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงเทลอาวีฟ รัฐอิสราเอล เปิดเผยว่า บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หรือ TU ได้ลงทุน (Venture Fund) ในบริษัท Flying Spark ซึ่งเป็นสตาร์ตอัพด้าน Alternative Protein ของประเทศอิสราเอล ด้วยเงินลงทุนราว 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยร่วมกันคิดค้นพัฒนาการผลิตโปรตีนจากตัวอ่อนแมลงวันผลไม้ (Fruit Fly Larvae) ให้เป็นโปรตีนในรูปแบบผง (Protein Powder) ที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากโปรตีน 70% รวมถึงสารอาหารอื่นๆ อาทิ แคลเซียม และเหล็ก ซึ่งเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารคนและอาหารสัตว์ โดยการผลิตโปรตีนผงนี้ได้มีการใช้เทคโนโลยีให้ตัวอ่อนของแมลงวันผลไม้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นกว่า 250 เท่า ในวงจรชีวิตที่มีราว 1 สัปดาห์ นอกจากนี้ กระบวนการผลิตดังกล่าวยังประหยัดการใช้น้ำ 110 ล้านตัน ลดการใช้พื้นที่ 50,000 เฮกตาร์ (312,500 ไร่) และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในชั้นบรรยากาศกว่า 55,000 ตัน ต่อการผลิตโปรตีนผงทุกๆ 1,000 ตัน (กรุงเทพธุรกิจ, 5 พ.ย. 2562)

Related
more icon
  • FAO เผยดัชนีอาหารโลกเดือน พ.ย. 2564 สูงสุดในรอบ 10 ปี

    องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เปิดเผยว่า ดัชนีราคาอาหารโลกในเดือน พ.ย. 2564 อยู่ที่ 134.4 จุด ปรับขึ้นเป็นเดือนที่ 4 ติดต่อกัน และแตะระดับสูงสุดในรอบ 10 ปี โดยได้รับแรงหนุนจากอุปสงค์ข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์นม ทั้...

    calendar icon03.12.2021
  • WHO ประกาศ Omicron เป็น COVID-19 สายพันธุ์ใหม่ที่น่าวิตก

    เมื่อวันที่ 26 พ.ย. 2564 องค์การอนามัยโลก (WHO) ประกาศว่า COVID-19 สายพันธุ์ใหม่มีชื่อว่า โอไมครอน (Omicron) และเป็นสายพันธุ์ที่ 5 ที่ WHO ประกาศให้เป็นสายพันธุ์ที่น่าวิตก เพราะมีศักยภาพในการแพร่ระบาดได้รวดเร็วกว่าสายพัน...

    calendar icon29.11.2021
Most Viewed
more icon
  • เผยรายชื่อโรงพยาบาลเอกชนที่สั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทต่างชาติ

    แหล่งข่าวจากวงการโรงพยาบาลเอกชนเปิดเผยว่า ขณะนี้โรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งต้องการสั่งซื้อวัคซีนป้องกัน COVID-19 จากบริษัทผู้พัฒนาต่างชาติ (ที่นอกเหนือจากของ AstraZeneca อาทิ Moderna) เพื่อหวังจะนำวัคซีนดังกล่าวมาให้บริการแก่...

    calendar icon08.01.2021
  • เอกชนรุกลงทุนโรงพยาบาลใหม่

    สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (สผ.) เปิดเผยว่า ในช่วงที่ผ่านมามีโรงพยาบาลเอกชนหลายแห่งทยอยยื่นรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อม (EIA) เพื่อขออนุญาตดำเนินโครงการ ทั้งโครงการใหม่และส่วนต่อขยาย ซึ่ง ...

    calendar icon08.01.2018
  • สมาคมผู้ผลิตไก่ฯ คงเป้าส่งออกไก่เนื้อในปี 2563 ที่ระดับเดิม

    สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทยได้คงเป้าการส่งออกไก่สดแช่เย็นแช่แข็งและไก่แปรรูปในปี 2563 ที่ปริมาณรวม 9.8 แสนตัน คิดเป็นมูลค่าส่งออก 1.2 แสนล้านบาท แม้สถานการณ์การระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ 2019 (COVID-19) ในหลายประ...

    calendar icon13.04.2020
link อื่นๆ
  • Relate Preview
  • Relate Preview
Financial Products