ข่าวเศรษฐกิจ

บริษัท ยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด ผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแช่แข็งตราพรานทะเล คาดว่าวัตถุดิบกุ้งในปี 2554 จะมีปริมาณลดลง เพราะได้รับผลกระทบจากปัญหาน้ำท่วมในหลายจังหวัดในปี 2553 ซึ่งจะทำให้การส่งออกกุ้งของบริษัทฯ ในปี 2554 มีมูลค่า 9,000 ล้านบาทเท่ากับปี 2553 จากเดิมที่มีอัตราขยายตัวปีละ 10% ทั้งนี้ บริษัทฯ ได้ปรับกลยุทธ์มาผลิตกุ้งแปรรูป เช่น กุ้งชุบแป้งทอด มากขึ้น เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์และลดสัดส่วนการใช้กุ้งลงจาก 70-80% ของวัตถุดิบเป็น 60% (โพสต์ทูเดย์, 23 มี.ค. 2554)