ข่าวเศรษฐกิจ

ร้านอาหารไทยใน EU เตรียมรับมือสถานการณ์ขาดแคลนผักนำเข้าจากไทย หลังจากมีข่าวว่า EU จะใช้มาตรการห้ามนำเข้าพืชผักไทย 5 กลุ่ม 16 ชนิด โดยทางออกเบื้องต้น คือ ร้านอาหารอาจต้องปรับสูตรอาหารด้วยการเปลี่ยนไปใช้ผักอื่นแทน หรือหันไปใช้ผักนำเข้าจากประเทศอื่นแทน แต่กลิ่นหรือรสชาติอาจต่างจากผักนำเข้าจากไทย รวมถึงอาจเลิกขายเมนูที่ใช้ผักดังกล่าวจนกว่า EU จะอนุญาตให้นำเข้าได้อีกครั้ง อย่างไรก็ตาม หากสถานการณ์ดังกล่าวยืดเยื้อ อาจมีผลให้ไทยสูญเสียตลาดให้กับเวียดนาม กัมพูชา และประเทศในภูมิภาคลาตินอเมริกาซึ่งมีภูมิอากาศคล้ายไทย และเนเธอร์แลนด์ ซึ่งสามารถเพาะปลูกพืชเมืองร้อนในเรือนกระจกได้หลายชนิด อาทิ โหระพา และคะน้า (ประชาชาติธุรกิจ, 7-9 ก.พ. 2554)