ข่าวเศรษฐกิจ

กระทรวงพาณิชย์เตรียมเสนอคณะรัฐมนตรี (ครม.) พิจารณาจัดตั้งสถาบันส่งเสริมสินค้าเกษตรนวัตกรรม โดยจะของบประมาณสนับสนุนการดำเนินการ 5 ปี วงเงิน 750 ล้านบาท ตั้งเป้าผลักดันสินค้าเกษตร นวัตกรรมออกสู่ตลาดอย่างน้อย 10 รายการ และมีมูลค่าไม่ต่ำกว่า 20,000 ล้านบาท ภายใน 5 ปี ซึ่งปีแรกจะนำร่องผลักดันสินค้าใหม่เข้าสู่ตลาดอย่างน้อย 2 รายการ คือ น้ำมันจากข้าวซึ่งจะเริ่มจากน้ำมันรำข้าวที่ใช้ผัด ทอด และเจียว ก่อนจะต่อยอดให้เป็นอาหารเสริมที่ช่วยลดความดันและเบาหวาน และแป้งที่ทำจากข้าวซึ่งจะพัฒนาไปสู่การทำโปรตีนจากแป้งข้าว ทำเป็นอาหารสำหรับทารก เด็ก ผู้สูงอายุ และนักกีฬา รวมถึงเป็นส่วนผสมในการทำยา ทั้งนี้ ปัจจุบันบริษัทเอกชนได้เริ่มมีการลงทุนผลิตสินค้าดังกล่าวบ้างแล้ว แต่จะผลักดันให้มีการลงทุนมากยิ่งขึ้น อาทิ เครือเจริญโภคภัณฑ์ บริษัท กมลกิจ จำกัด ซึ่งผลิตน้ำมันรำข้าว และบริษัท เมดิฟู้ดส์ จำกัด ซึ่งผลิตสินค้าที่ทำจากข้าวหลายชนิด (โพสต์ทูเดย์, 29 ก.ค. 2559)